Peperone Crusco di Senise, storia, uso e curiosità
Come si fa a non amare i peperoni? Sono ortaggi caratterizzati da colori accesi e dal gusto tropicale e stuzzicante. Vengono utilizzati in diverse ricette: dal pane ai peperoni alla peperonata, dai peperoni imbottiti al pollo con i peperoni ecc… Ogni regione coltiva il proprio tipo di peperone a causa dei diversi climi e terreni:…